„O homem deve comer para viver e não viver para comer.“

— Frases Judaicas

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„Se o homem aspira sinceramente viver uma vida real, sua primeira decisão deve ser abster-se de comer carne e não matar nenhum animal para comer.“
— Liev Tolstói
„Todo o homem saudável consegue ficar dois dias sem comer - sem a poesia, jamais.“
— Charles Baudelaire
„Que é o homem, se sua máxima ocupação e o bem maior não passam de comer e dormir?“
— William Shakespeare
„Um homem pode viver uma vida saudável sem ter que matar animais para comer; portanto, se ele come carne, participa do ato de tirar a vida de uma criatura meramente para saciar seu apetite. E agir dessa maneira é imoral.“
— Liev Tolstói
„Homem de grande paz, homem de muita vida; para viver, deixar viver.“
— Baltasar Gracián
„O homem vive preocupado em viver muito e não em viver bem, quando na realidade não depende dele o viver muito, mas sim o viver bem.“
— Lucio Anneo Seneca
„O homem deve viver preparado para morrer a qualquer instante, e deve proceder como se não fosse morrer nunca.“
— José de Alencar
„Os homens maus vivem para que possam comer e beber, enquanto que os homens de bem comem e bebem para que vivam.“
— Sócrates
„O homem que começou a viver mais seriamente por dentro, começa a viver mais singelamente por fora.“
— Ernest Hemingway
„É preciso viver, viver como homem comum entre homens comuns. Só um homem comum pode fazer grandes coisas.“
— António Lobo Antunes
„Recolha um cão de rua, dê-lhe de comer e ele não morderá: eis a diferença fundamental entre o cão e o Homem.“
— Mark Twain