„Como é que se matam saudades não é coisa que se explique de um modo claro. Ele não há ferro nem fogo, corda nem veneno, e todavia as saudades expiram, para a ressurreição, alguma vez antes do terceiro dia. Há quem creia que, ainda mortas, são doces, mais que doces. Esse ponto, no nosso caso, não pode ser ventilado, nem eu quero desenvolvê-lo, como aliás cumpria.“

— Machado de Assis

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„A saudade que sinto de você só não é esmagadora porque permite que eu me lembre de você… E você é tão doce e pacífico que, só de lembrar de você eu me aquieto.“
— Ana Carolina
„E quando o circo pega fogo somos os animais na jaula, mas você só quer algodão doce…“
— Renato Russo
„Toda despedida é dor… tão doce todavia, que eu te diria boa noite até que amanhecesse o dia.“
— William Shakespeare
„Mas ela gosta de colecionar segredos. Coisas grandes, que ela guarda dentro de uma caixinha. É doce, doce, extremamente doce, tão doce. E ela fica ali, mastigando alegrias.“
— Caio Fernando Abreu
„Saudade é ser, depois de ter.“
— João Guimarães Rosa
„Diabético' é quem não consegue ser doce.“
— Mário Quintana
„❝ E eu, mais uma vez, olho para o lado morrendo de saudade dessa coisa que eu não sei o que é.“
— Tati Bernardi
„É doce deixar a mente relaxar de vez em quando.“
— Horacio
„Não tenho saudade de nada, uma coisa que eu não tenho é esse defeito.“
— Dercy Gonçalves
„Dito, eu às vezes tenho uma saudade de uma coisa que eu não sei o que é, nem de donde, me afrontando…“
— João Guimarães Rosa