„Saltando do cavalo, ele deu a impressão de que em sua fúria iria desafiar a correnteza. Com água até os joelhos, lançou na direção da mulher infiel todos os insultos que desde sempre pesam sobre seu sexo. Falsa, volúvel, inconstante, ele a chamou; demônio, adúltera, traidora; e as águas em turbilhão guardaram suas palavras e atiraram a seus pés um jarro quebrado e um pedacinho de palha.“

— Virginia Woolf

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„Mas se amo os teus pésÉ só porque andaramSobre a terra e sobreO vento e sobre a água,Até me encontrarem.“
— Pablo Neruda
„Inconstante e sempre mutávelé a mulher.“
— Virgilio
„Eu estava nas profundas, preso, de mãos e pés atados, me deu trabalho demais me desamarrar para vir te ver, meu bem. Mas tu me chamou, e eu vim, atravessando o fogo e o frio, o nada e o não. Chego e tu me nega o pão, a água de beber, por quê?— Ai, Vadinho…“
— Jorge Amado
„Meus livros são água; aqueles dos grandes gênios são vinho, mas todos bebem água.“
— Mark Twain
„E ela não passava de uma mulher… inconstante e borboleta.“
— Clarice Lispector
„Jesus era um estranho vagabundo que caminhava sobre a água.“
— Jack Kerouac
„O que um peixe sabe sobre a água da qual nada a vida inteira?“
— Albert Einstein
„Deus apenas fez a água, mas o homem fez o vinho.“
— Victor Hugo
„Para os peixinhos do aquário, quem troca a água é Deus.“
— Mário Quintana
„Se beberes água, não digas por tudo e por nada que bebes água.“
— Epiteto